酒作為中國(guó)文化的一部分，與人們的生活息息相關(guān)，但充斥于市場(chǎng)的劣質(zhì)酒精勾兌酒，給人們的身體健康帶來巨大隱患，使人們認(rèn)識(shí)到了勾兌酒的危害，自釀純糧酒（俗稱小灶酒）日益受到飲者的熱捧和青睞。

天華機(jī)械公司為使人們飲用純正的糧食酒，特推出了內(nèi)置蒸汽式釀酒設(shè)備

生料釀酒與傳統(tǒng)的釀酒方法相比：

1、工藝簡(jiǎn)單，原料不需蒸煮能耗低，可節(jié)約能源50％；

2、成本低，由傳統(tǒng)的蒸糧蒸酒兩遍火，改為光蒸酒一次燒火，降低成本37％；

3、改善勞動(dòng)條件，生糧粉碎后與水和復(fù)合酒曲直接混合發(fā)酵，無需再潤(rùn)糧、蒸糧、攤晾、拌曲糖化、裝池發(fā)酵等繁瑣工序，降低勞動(dòng)強(qiáng)度30％左右；

4、出率高，能提高出酒率20％～30％，酒質(zhì)好，且出酒后的酒糟含有大量的菌體蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)含量34.6%）和多種營(yíng)養(yǎng)元素，具有微甜悠香氣味，是很好的糖化飼料，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，家畜家禽喜食愛喝，吃飽就睡，利于快速育肥。

內(nèi)置蒸汽式釀酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

◆ 材質(zhì)為食品級(jí)不銹鋼，一機(jī)多用，既可蒸煮糧食，又可蒸酒，干凈衛(wèi)生，耐酸堿腐蝕，使用壽命長(zhǎng)。

◆ 蒸汽蒸酒不糊鍋，酒質(zhì)好。

◆蒸汽噴盤多管排汽酒料受熱均勻，出酒率高。

◆冷凝器多管、套管相連，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好。

◆電加熱或煤氣加熱，無煙塵排放，節(jié)能環(huán)保。

◆整套設(shè)備裝在小車上，移動(dòng)方便。