詳細介紹
和面機
和面機簡介
由汝陽縣機械廠生產的*代粉條加工機械,是一套代替人力下粉,是制作粉條*代機器。利用偏心力的機械原理,偏心輪帶動主軸仿似人的手臂一樣在錘打面團使其從漏瓢中漏出。汝陽縣地處山區(qū),更是紅薯之鄉(xiāng)。*代產品生產于70年代后期。我廠在那個時期主要產品是生產螺旋式榨油機、拖拉機、收獲機械等。
*代粉條機械的研究,正式投入生產是在80年代,先后生產錘瓢機、和面機、抽空機。而后抽空機被推盆機代替。隨著新的設備研究和生產,這些機器漫漫被淘汰。現已發(fā)展到第三代6FT系列粉條機。
主要流程:
生產工藝:紅薯淀粉→打糊→合粉→抽氣泡(推粉)→漏絲成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→切斷上桿→冷卻→冷凍→解凍干燥→包裝→成品粉絲。
停產原因:
其中生產種需要的主要設備有和面機、抽空機(推盆機)錘瓢機等主要機械。操作工人7.8人進行操作,產量約每小時4.5百斤左右。一斤淀粉原料生產成品大概為7.8兩左右。主要是在成熟和冷卻時損失。因人工、成品各方面的原因而后停產。