詳細介紹
小型化微波豆制品烘焙設備價格簡介
五谷雜糧微波烘焙設備微波五谷雜糧烘焙設備主要用于核桃、黑芝麻、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌等食品的加工。可以根據用戶的實際產品和產量來設計制造不同規格的微波烘干設備,我公司有微波設備試驗樣機,免費提供現場生產操作微波設備提供微波烘干設備的圖片,價格,原理與應用技術咨詢。并結合用戶產品提供一站式技術服務,設計配套烘干機,歡迎新老朋友前來考察、洽談。
小型化微波豆制品烘焙設備價格概述
五谷雜糧微波烘焙設備微波黃豆低溫烘焙設備可用于豆類產品烘焙、膨化、烘干、殺菌、熟化等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。微波烘焙熟化設備是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態,而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發生膨脹。該工藝將大豆經分揀機分選后,置入微波后,使大豆自身溫度上升,達到脫浸豆腥和殺菌的效果。脫腥后的整粒大豆經脫皮后由粉碎機磨成粉后包裝。其特點:生產周期短、大豆利用率高、脫腥、能源消耗低、自動化程度高、生產成本低。除大豆皮外,全部蛋白質都予保留。其加熱所需溫度在100℃左右,加熱時間在數分鐘內即可起到脫腥、殺菌作用。
設備參考參數(根據不同機型可調整)
1.設備工作電源:三相五線380V
2.微波工作頻率:2450MHZ
3. 微波功率:20KW(按照客戶實際生產要求定制)
4. 烘干溫度80-120度(按照客戶實際生產要求定制)
5. 進出料口高度:50mm-100mm(按照客戶實際生產要求定制)
6. 傳輸帶寬度:750mm(按照客戶實際生產要求定制)
7. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)
8. 微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸(長寬高):約12800*362*750mm(按照客戶實際生產要求定制)
10. 設備冷卻方式:風冷/水冷
11.執行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準