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雞粉調味品干燥殺菌設備

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更新時間:2013-07-02 14:06:13瀏覽次數:575

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產品簡介

雞粉調味品干燥殺菌設備又稱為雞粉調味品干燥設備或雞粉調味品殺菌設備。利用微波殺蟲滅菌,使食品中的細菌等微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內蛋白質和生理活動發生變異,而導致微生物體生長發育延緩和死亡,達到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。

詳細介紹

  雞粉調味品干燥殺菌設備型號:ZY-40HM電源輸入: 三相380±10%   50HZ; 輸出微波功率: 40KW(功率可調)頻率: 2450MHz±50MHz 設備(長×寬×高): 14700×1265×1700mm微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2符合GB5226電氣安全標準。
  微波調味品干燥殺菌設備產品說明:調味品是我們生活調味料,家庭常用的調味品有:雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉等。這些調味品的干燥前是深綢的槳狀物,傳統烘干時污染嚴重,生產出來的產品微生物指標嚴重超標。
  在調味品的制作和成品存放中,通常采用高溫干燥、燙、巴氏滅菌,冷凍以及電離輻射等常規技術來實現對食品的殺蟲滅菌與保鮮。但這些設備大都龐大,處理時間長,滅菌不*或不易實現自動化生產。同時往往影響食品的原有風味和營養成分。
  微波殺菌設備是使食品中的蟲菌等微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內蛋白質和生理活動發生變異,而導致微生物體生長發育延緩和死亡,達到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。    
  雞粉調味品殺菌設備的特點:低溫殺菌保持營養成份和傳統風味,微波能穿透食品內部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數大大降低,時間只需2~3分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養成份、傳統風味。延長保質期,對提高產品質量有顯著的效果。
  雞粉調味品菌設備在殺菌的過程中,還能對食品進行干燥的作用。該設備可用在:牛肉干的干燥和殺菌。真空包裝雞腿、雞翅、豬肉干、豆腐干、豆腐乳的殺菌等。比如目前已用于米粉、麥片、豆奶粉、袋裝、鹵菜類、肉類小包裝、方便面、保健茶、糕點、牛肉干、土豆片、魚片干、鹽水鴨、腰果、花生米、瓜子、大豆等許多方面的生產中。我公司每年都生產大量的微波設備應用于食品工業。
  雞粉調味品干燥殺菌設備為非標設備。技術參數及報價僅供參考。我們可以根據你的需求定制設備。歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。咨詢電話:15817188338,宋友誼
    轉載本文信息請注明來自廣州志雅微波設備公司 網址:http://www.weiboji.cn/flash/sort0122/ups_eps40.html

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