很多人都用過真空滾揉機，但也有一部分對設備并不太了解的，針對這點，浙江建業食品機械有限公司的小編在此為大家詳細介紹下在選擇真空滾揉機時應考慮哪些重要因素？
1、型號的選擇：zui關鍵的就是型號的選擇，目前市面上的滾揉機型號太多，同樣的型號價格及產量都不相同，購買者怎么選擇呢？
確定自己需要的產量(每次的要求的裝貨量)，確定訂貨在合同上面表明裝貨的要求，比方說300L的真空滾揉機一般有效的裝貨容積為112kg左右，也就是說可以裝料100公斤左右，這樣還有空間加入腌制料水。
2、配置的選擇：大多數的生產企業在客戶沒有特殊要求都選擇不銹鋼201進行生產，這點不符合食品衛生使用標準，所以與食品接觸的部分必須采用食品級SUS304不銹鋼制作。
3、變頻裝置的選擇：多種產品使用及大型真空滾揉機必須采用變頻裝置，而部分的單一產品且需要的真空滾揉機型號較小則可以不采用變頻裝置，變頻裝置的作用是可以調節真空滾揉機滾筒的轉動速度，還有一點就是采用變頻控制的設備電機使用壽命長。
以上就是真空滾揉機選擇比較重要的幾點，當然還有公司的實力、技術、服務等等多種因素。
