該清洗機采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運動沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，小型氣泡清洗機刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。
         
         氣泡清洗機：適用于水果、蔬菜（新鮮菜，腌制菜、菌類等）水產品、藥材等清洗。物料進入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，蔬菜氣泡清洗機不會發生翻揚回流造成再度污染。專業蔬菜清洗機可清洗漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機構的網孔收集，細絲、頭發等通過毛輥清理掉。氣泡蔬菜清洗機使用技巧洗凈的物料出水后再經噴淋清洗，小型氣泡清洗機送至下道工序。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。