真空拌餡機(jī)可以用來拌多種的食材,比如月餅餡,餃子餡,丸子餡,果仁酥,牛肉餡,香腸餡都可以,這樣就不用人工來攪拌,也可以省時間,這樣的話效率也高,混料的速度也變得快了,操作簡單,方便自如,自動出料,勞動強(qiáng)度更低了。
真空拌餡機(jī)的性能:
1、在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并更大限度地提高蛋白質(zhì)。
2、上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
3、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、電氣安全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
真空拌餡機(jī)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,,易于清洗,美觀大方,對加工物料無污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運(yùn)動,使各種物料攪拌的更加均勻。
采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。
上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
電氣安全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。