一、說明
氣調包裝是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體置換包裝內的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質的大多數微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。
二、工作原理:
1、采用電、氣、機控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可設定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。
3、機架等主要構件均由不銹鋼制造,符合食品衛生要求。
4、結構緊湊,占地面積小,操作方便。
5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
三、特點
CK-600L型外抽式多功能真空氣調包裝機,功能齊全,可用于間歇的單一封口包裝,也可用于真空包裝或真空后充入惰性氣體的包裝。采用無室雙氣嘴機構,不受真空室大小的限制,應用范圍極廣。適用于真空度要求較低,充氣純度較高的物品包裝;如熱封較厚塑料或復合袋,可采用雙加熱的CK-600L/S的機型。特殊訂貨可將封口長度增大至700mm、800mm、1000mm。小于100目的面粉,應注明配置旋風沉淀過濾器,用以回收粉料和保護真空泵。
四、用途
本機廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場。
產品主要規格與參數
| CK-600L(l/S) | CK-600K |
電源電壓 (V/Hz) | AC 220/50 380/50 |
熱封功率 (W) | 600(1000) |
真空泵電機功率 (W) | 750 |
空壓機功率 (W) | 1100 |
封口長度 (mm) | 600 700 800 1000 |
封口寬度 (mm) | 10 |
封口中心到地面距離 (mm) | 1250 |
熱封頭可傾角度 (°) | - | 90 |
真空泵排氣量 (m3/h) | 20 |
薄膜厚度 (單層)(mm) | ≤ 0.18 |
外形尺寸 (L×W×H)(mm) | 800×900×1900 | 960×940×1800 |
凈重 (Kg) | 255 | 230 |