食品機械設備網
詳細介紹
拼裝冷庫可根據工作時壓縮機組的蒸發溫度不同分為三大類:蒸發溫度在0℃以上的冷庫稱為高溫冷庫、蒸發溫度在0℃至-15℃之間的冷庫稱為中溫冷庫、蒸發溫度低于-15℃的冷庫稱為低溫冷庫.了解冷庫的分類,意義特別重要,庫板材料的選用、壓縮機組的選用、制冷劑的選用等,都與其密切相關.
冷庫材料：
1、國內市場目前可提供的冷庫板主要有兩類:一是采用塑料發泡材料作為保濕隔熱庫板,正反面貼塑料鋼板,另一種是采用聚胺脂發泡作為保溫隔熱板,正反面貼不銹鋼面板或貼塑料鋼板.前者容量小,導熱系數大,保溫性能較后者差距較大,但在中溫、高溫庫中使用還是比較可靠的,而且價格也較低.聚胺脂發泡材料容重較大,導熱系數小,保溫性能十分好,能節約電能及廷長制冷機組使用期限,往往被采用在低溫冷庫上。
2、密封材料一般采用密封膠配合特種鋁合金使用,密封膠選用代號是706型防凍膠,zui低使用溫度-50℃.鋁合金特制R100圓弧型結構,不但增加了強度,更為庫內清洗提供方便。
壓縮機組的選型 ：
1、無論何種品牌的壓縮機組的選型,都是根據冷庫的蒸發溫度及冷庫有效工作容積來確定,另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進出庫頻率等參數,通常高溫冷庫制冷量計算公式為:冷庫容積×90×1.16+正偏差,正偏差量根據冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進出庫頻率確定,范圍在100-400W之間;中溫冷庫制冷機組的制冷量計算公式為:冷庫容積×95×1.16+正偏差,正偏差量根據冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進出庫頻率確定,范圍在200-600W之間,低溫冷庫制冷機組的制冷量計算公式為:冷庫容積×110×1.2+正偏差,正偏差量根據冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進出庫頻率確定,范圍在300-800W之間;制冷機組的品牌選用主要根據用戶對某種品牌的了解程度、維護方便、項目投資的數額各方面來考慮,目前國內通常選用法國的美優樂、美國的谷輪以及德國的比澤爾,這三種品牌的制冷機組我們都為用戶選型過,性能都很穩定,而且三者在國內都有合資生產企業,對于用戶的售后服務都有可靠保障。
2、庫門上方配有隔熱風幕機,風幕機的選用取決于庫門寬與高,可使冷庫內外環境隔開,杜絕冷暖空氣對流形成結霧,為冷庫開門作業不影響庫區溫度回升提供有力保障。
3、制冷熱交換品采用吊頂式結構,不占用冷庫實用空間.提高冷庫的利用率,熱交換器采用軸流風機,強制通風,庫內空氣循環快,降溫速度快,庫溫較均勻,冷凝器配有電加熱融霜速度快,庫溫回升較小等優點。
食品機械設備網