金豆、銀豆不如黃豆。在所有豆類中，。其含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、纖維質、礦物質與維生素。黃豆蛋白質中所含人體必需氨基酸較全，尤其富含賴氨酸。民間一向以谷豆混食，這是因為谷類賴氨酸不足，而黃豆中缺乏蛋氨酸，兩者結合以使蛋白質互補。黃豆及其制品如豆漿、豆腐等對心血管有特殊的作用，秋季經常食用，可有效降低血清膽固醇,并幫助修復動脈血管壁。黃豆含鈣量很高，很適合老人、兒童秋季補鈣，對預防小兒佝僂病及老年人骨質脫鈣很有效。

之 6FW-D1型

主要技術參數：

工作效率：300-500公斤/時

脫凈率：98%

動力：11kw-4極

外形尺寸：2000x500x1100mm

適用于大豆（黃豆干法脫皮分離，脫皮率在95%以上，是大豆去腥，提高豆制品檔次的理想設備，具有脫皮、分離兩種功能，脫皮率高、質量可靠，高效節能，操作方便。適用于食品加工廠、賓館、酒店、食堂、專業戶等使用。

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