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食品金屬檢測技術有待進一步提高
閱讀:665 發布時間:2014-1-6 食品金屬檢測行業的發展呈現出巨大的發展潛力,國內金探機械行業雖然占據了國內市場的主動性,但是在裝備的滿足能力方面仍顯不足。進一步提高行業集中度,優化產能結構,提升設備的研發和生產能力,將成為實現世界金屬檢測儀中心目標的基本要求。
食品中有害物質的檢測技術,金屬異物食品污染的來源檢測控制技術,食品生產、加工、貯藏、運輸、銷售等環節的危害關鍵點分析與控制等技術的落后,一直是制約解決食品安全問題的瓶頸。一方面隨著經濟和貿易的發展,世界各國對食品安全衛生的要求越來越高,檢測項目越來越多,檢測技術指標和標準越來越高,另一方面,隨著科學的進步和發展,不斷有新技術和轉基因工程運用到食品生產中。
因此,盡快提高我國食品,特別是農產品安全生產和金屬檢測儀技術水平,提高、強化農藥殘留檢驗手段,縮短檢測時間,提高檢測精度,對提高我國食品安全,發展食品貿易具有重要的保障作用。
國產金屬檢測儀向著化轉變已經逐漸顯露出其強勁的發展勢頭,設備的自動化、智能化程度將大幅提升。目前,全新的具有智能化、自動化功能的金屬檢測儀將逐步替代傳統成為未來的主流,這是金屬檢測企業獲得可持續發展的有效途徑,也是其進行技術改革的*目標。