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干脆面生產線,干脆面生產設備,油炸干脆面生產線,干脆面加工生產線,干吃面生產線,干脆方便面生產線,干脆方便面生產設備
一 方便面生產線設備組成
二 方便面生產線設備清單
1、堿,鹽水存儲缸
2、添加劑攪拌缸
3、噴淋控制器
4、操作平臺
5、雙軸和面機
6、熟化喂料機
7、復合壓片機
8、連續壓片機
9、蒸面機
10、切割折疊機
11、分排機
12、油炸機
13、冷卻機
14、檢查輸送機
15、電器設備
三 方便面生產線特點
本公司生產的油炸方便面生產線具有多項和技術。整條生產線生產工藝*、設計新穎、安全可靠、外行美觀、自動化程度高,是目前國內較的方便面生產成套環保設備。
三、方便面市場分析
快餐食品適合于現代生活節奏的需要,深受人們的喜愛,方便面已成為方便儀器的主產品,據有關資料統計,目前我國方便面年人均銷量為十四包,僅是日本的三分之一、韓國的六分之一,消費潛力巨大。但方便面市場競爭相當激烈,90%以上的*為少數大型企業所占有。因此,相對眾多的中小型企業而言,開發新品,占領空白市場是道選。如方便米線、非油炸方便面等,它們的出現,明顯改變原有方便面面塊口感差的問題,并為非油炸食品打破了方便面一統天下的局面。在健康將成為主題的今天,其市場將大有可為,一些方便米線、方便面廠的成功正說明了這一點。如:龍嫂、玉娘、秀禾米線等,方便面廠正可以利用原有的銷售渠道,推出新品。
四 、方便面生產線技術參數
設備型號 | 產量(8小時) 80克/塊 | 總功率 (kw) | 蒸汽量 (kg/h) | 操作人員 (人/班) | 外型尺寸 (m) |
4 | 40000塊 | 55 | 1000 | 4-5 | 65*4*5 |
8 | 80000塊 | 80 | 1600 | 5-6 | 70*4*5 |
12 | 120000塊 | 100 | 2000 | 5-6 | 70*4.5*5 |
16 | 160000塊 | 130 | 2400 | 5-6 | 80*5*5 |
五 方便面生產線優勢
班產2萬塊至20萬塊油炸方便面生產線設備
油炸方便面生產線-有方塊型(袋裝)和圓塊型(碗裝)之分,也有一機多型的多功能組合型。面塊重量每塊從50克至100克靈活調整,
油炸方便面生產線有方塊型(袋裝)和圓塊型(碗裝)之分,也有一機多型的多功能組合型。面塊重量每塊從50克至100克靈活調整;設備產能每班(8小時)從2萬塊至20萬塊隨意選擇;壓面輥寬度從200mm至800mm多種選配。設備附加配置從面粉篩濾機、面粉輸送機、面片熟化機、煎炸油過濾機、冷卻用空氣過濾器、湯料投包機、包裝機、裝箱機等選配自由。
1、產量:150,000塊/8小時,~80克/塊。
2、裝機容量:~100kw。
3、蒸汽耗量:~ 3000kg/小時, 蒸汽壓力:0.8MPa≤P≤1.0MPa。
4、壓輥規格:寬600;共10組
5、蒸面時間:~150秒
6、炸面時間:~110秒
7、操作人員: ~7人(不含包裝人員)
8、設備外形規格: 80m(L)×6 m(W)×5m(H)
另外,本公司產品還有非油炸方便面生產線;烘干方便面生產線;掛面生產線;即食米粉粉絲生產線;即食干河粉粉條生產線;通心粉機;蝦片機;鮮河粉機;桂林米粉機;云南米線機等等供選擇。
掛面生產線,該掛面生產線國內外掛面廠的掛面生產線機械設備
一 掛面生產線介紹
每種型號的設備還分為中溫和低溫兩種。掛面是一種既大眾化,又具有*風味的傳統方便食品。隨著社,會的發展與進步,對掛面的質量要求越來越高,而掛面生產成套設備”就是為此設計、制造的。用該成套設備加工出來的掛面受到普遍的歡迎,它表面光滑,外觀整齊,色澤好,味香,耐煮、不斷條。還可以以不同的輔料加工出各種保健營養掛面。
二 掛面生產線成套設備特點:
1.和面機采用雙旋設計
2.切面刀鋒利耐磨
3.配備高精度金屬檢測器
4.反饋控制式的低溫干燥控溫控濕系統
5.高效能、低損耗的干面條截斷機
6.備有“干面斷頭”回收利用系統
7.可生產多種不同規格的掛面
三 掛面生產線設備總圖:
四 即將成品的掛面和包裝:
四 掛面生產線工藝流程:
原料混合→熟化→復合壓片→連續壓片→送桿→自動上架
→低溫烘干(中溫烘干)→自動下架→切段→包裝→成品
五 掛面生產線優勢
本公司開發的索道式低溫掛面生產線設備是通過引進吸收技術、再加以公司自身合理的研制而成。該設備設計合理、性能穩定、結構緊湊、操作方便、自動化程度高。該生產線主要組成部分有:堿鹽水儲存罐,添加劑攪拌機,雙軸和面機,U型熟化機或圓盤式熟化機,復合壓延機,連續壓片機,給桿機,自動上架裝置,低溫烘房,自動下架裝置,多刀切面機,面頭自動回收裝置,面頭粉碎機,面頭浸泡池以及電器設備等。
六 掛面生產線的主要特點:
1、互帶配置齊全(與普通的掛面設備相比增加鹽水儲存罐,添加劑攪拌機,面頭自動回收裝置,面頭粉碎裝置,面頭浸泡罐)。
2、工藝:
⑴ 雙軸和面機采用噴霧式灑水,使面粉和水混合更均勻。從而使面粉中的蛋
白質吸水膨脹,形成網絡結構的面筋,并使其包容著淀粉顆粒,因此為制
作優良的面條打下*步良好的基礎。
⑵ 采用冷硬合金鋼軋輥,并在復合壓片前的兩對壓輥拉成斜紋炕。
⑶ 烘房溫,溫度自動調節,免使不同的氣候,和不同的相對溫度而影響產品
質量。
3、自動化程度高:
⑴ 和面裝配有定時卸料裝置(可設定所需的時間,達到此時間可自動打開卸料門,無需用人工卸料)。
⑵ 掛桿無需人工單條放置,只有成扎掛桿放進給桿機,就可由機械自動傳送
掛桿而且較為穩定。
⑶ 自動上架采用電子控制與吊鉤匹配準確程度達到95% 。
⑷ 切面機還配有自動堆面之功能,使收面工人工作更加輕松。
4、成品率高,生產掛面的廠家zui忌怕的是烘房掉掛桿,該設備在生產過程中烘房掉桿率算是zui低的
5、不限于鍋爐蒸汽作為熱能,本設備可用蒸汽、熱風爐、熱油爐以及電熱管。
6、采用材料:本設備壓輥普遍采用冷硬合金鋼,其余接觸食物部件及外封板采用不銹鋼材料,包括掛桿都是采用不銹鋼管制成。所以該設備顯得更加美觀大方。