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參考價: | 面議 |
- 產(chǎn)品型號
- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問次數(shù):1603更新時間:2024-06-02 09:17:19
李經(jīng)理
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電壓 | 380v | 功率 | 12kw |
---|---|---|---|
烤盤尺寸 | 2130 9800 900mm | 生產(chǎn)速度 | 2000kg/h |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,西餐店設(shè)備 | 外形尺寸 | 12390 9800 900mm |
適用于蛋黃派注心、磨堡蛋糕注料、紙杯蛋糕注餡、歐式蛋糕填充,小米糕注糊成型。
蛋糕注糊成型機
適用于蛋黃派注心、磨堡蛋糕注料、紙杯蛋糕注餡、歐式蛋糕填充,小米糕注糊成型。
蛋糕注糊成型機
一 技術(shù)參數(shù):
- 1. 主機重量150公斤;
- 2. 體積:1800×1200×14002.進口主機,不銹鋼機架美觀堅固耐用
電源采用交流220V,功耗1500W4.
操作方式:人機界面智能操作生產(chǎn)能力:每分鐘達到1—5盤
- 3. 特點:(1)雙私服控制注料精準(zhǔn),誤正負一克,系統(tǒng)回抽功能注料不拖尾。
(2)PLC智能化控制,電、氣動有效結(jié)合一體化,系統(tǒng)可記憶工作模式,觸摸屏操作簡單方便。
(3)設(shè)備易清洗,效率高。
(4)滾軸式下料系統(tǒng),下料均勻。
(5)適應(yīng)各種形狀的蛋糕生產(chǎn)制作,長型,方型,圓型,平鋪。更換模具方便,本機適用于所有600*400及以下烤盤(也可根據(jù)客戶烤盤尺寸需求訂做)蛋糕注糊機采用電腦編程,觸摸屏,結(jié)構(gòu)緊湊,功能集中,操作簡單,采用氣缸為動力,并配用光電跟蹤,自動定量擠出,精確度高,定量準(zhǔn)確。蛋糕注糊機將蛋糕原料自動注入蛋糕盤中,并傳送進蛋糕烘烤爐烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié),注入量穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油,并使油在蛋糕盤底均勻擴散,便于脫盤。蛋糕注糊機根據(jù)客戶需要每個從10克—100克自動調(diào)節(jié)。
操作流程:
- 1. 接通電源(交流220V)與接地線,
- 2. 接通氣源
- 3. 檢查料斗內(nèi)有沒有雜物
- 4. 順時針打開面板上急停開關(guān)
- 5. 設(shè)備通電等待中
- 6. 顯示屏顯示
- 7. 根據(jù)生產(chǎn)工藝需求選擇點擊(長條填充)或者(點狀填充)
- 8. 選擇進入后設(shè)定參數(shù)
- 9. 如果聽到(滴,滴。。。)提示聲,點擊變頻器電源,然后點擊啟動,輸送帶運轉(zhuǎn)。
- 10. 放入烤盤進行烤盤定位和間距設(shè)定。
顯示屏文字解釋
l 輸送速度:輸送帶速度參數(shù),加減輸入。
l 定位:烤盤進入的端點到烤盤*排孔的中心點距離,輸入數(shù)字加減來完成。
l 間距:烤盤表面上前后孔的中心距離,參數(shù)加減設(shè)定。
l 擠料速度:料斗里兩根喂料棍的轉(zhuǎn)速,參數(shù)設(shè)定快慢。
l 擠料:每一盤的出料速度,參數(shù)加減設(shè)定。
l 回抽:漿料嘴完成一次動作,防止?jié){料在注料嘴滴落,采用自動回收一下
l 開關(guān)門:注料嘴供用開關(guān)漿料閥
l 輸送延時:烤盤定位停留時間(一般用不上)
l 料斗:整盤注料增加補充料量(一般不用)
l 排數(shù):烤盤曹的排數(shù)設(shè)定
l 啟動:設(shè)備運轉(zhuǎn)開關(guān)
Start: Equipment operating switch.
l 變頻器電源:內(nèi)部電源供電