常州市萬喜機械有限公司是一家針對辣椒、紅棗、枸杞等農副產品深加工的企業,在多年的烘干加工過程中積累了豐富的經驗。在總劉紅星的帶領下,公司研究出一種適合辣椒直接烘干的內置式燃煤熱風爐辣椒烘干機。此烘干機具有省工、環保節能、溫度穩定、操作簡單方便等特點,烘干后的辣椒色澤好、潔凈。同時,這烘干房熱風溫度、烘干時間和排濕量均可調節和控制,滿足新疆、貴州、四川等地區的辣椒烘干
常州市萬喜機械有限公司是一家針對辣椒、紅棗、枸杞等農副產品深加工的企業,在多年的烘干加工過程中積累了豐富的經驗。在總劉紅星的帶領下,公司研究出一種適合辣椒直接烘干的內置式燃煤熱風爐辣椒烘干機。此烘干機具有省工、環保節能、溫度穩定、操作簡單方便等特點,烘干后的辣椒色澤好、潔凈。同時,這臺烘干機熱風溫度、烘干時間和排濕量均可調節和控制,可滿足貴州、四川、新疆等不同產地辣椒的烘干要求。
(一)辣椒烘干機主要特點
該機型以烘辣椒為主,兼烘金銀花、菊花、蕨菜、枸杞、葡萄、紅棗、番茄、杏干、哈密瓜、獼猴桃、銀耳、長豆角、薰衣草、玫瑰花、百合、黃花菜、核桃仁、花椒、木耳、香菇、核桃、柿餅、藥材、煙葉、紅薯干、蘿卜干、地瓜、檸檬片、魔芋片、梨、蘋果干、杏干、西紅柿干等經濟作物。
1、以煤或柴禾作燃料加熱,空氣為介質傳導熱量形成熱風循環將作物水分蒸發,達到烘干的目的,機型小,結構簡單,操作方便,效率高,使用可靠,操作方便及適應性廣。因此很受農戶的歡迎,易于推廣普及;
2、用工少,對工人的健康有保障,節能環保;
3、該機烘干的辣椒色澤優于自然晾曬的色澤,鮮艷、感光度好,適干均勻.能*辣椒干燥要求,確保辣椒的色、形、味,保全了辣椒固有品質。
4、該機機體為可拆式結構,可隨時拆分,便于運輸和存放。
5、主要用于辣椒、花椒、枸杞、食用菌、蕨菜、紫菜、金銀花、藥材、農副產品、工藝品、木制品及其它行業的烘干。
(二)辣椒烘干機主要技術參數
外形尺寸:18000mm×2200mm×2400mm
風機功率:8KW
裝鮮果量:3500-4000kg
能 耗:煤150kg-300kg一批次
電 耗:電100-180kw.h一批次
控溫范圍:45℃~80℃
烘干時間:17~26h
電 源:220V/50Hz或380V/50Hz
(三)辣椒烘干機結構和原理
常州萬喜辣椒烘干房是利用燃煤熱風爐作為熱源,利用風機進行對流換熱,對辣椒進行熱量傳遞,并不斷補充新鮮空氣排出潮濕空氣,計算機全自動控制烘房的溫度和濕度。
(四)辣椒烘干機烘干程序
*階段溫度為55~60℃,濕度設定60%,時間5-8h,辣椒開始皺縮,辣椒發燙;
第二階段溫度為65-72℃,濕度設定35%,歷時7-10h,辣椒大部分皺縮,接近半干燥狀態;
第三階段溫度為72~75℃,濕度設定15%,歷時5-7h,果皮呈干燥狀態。
干燥指標:果實含水15%以下