詳細(xì)介紹
肉質(zhì)嫩化鹽水注射機(jī)介紹:
用不銹鋼制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)合理,雞肉手動(dòng)鹽水注射機(jī)|帶骨雞肉手動(dòng)鹽水注射機(jī) * 用著放心可將鹽水均勻的注入到肉塊中,大大提高了肉制品和出品率,用戶可根據(jù)要求,調(diào)節(jié)步進(jìn)速度,步進(jìn)距離鴨肉版間隙及注射壓力,YZ-80型鹽水注射機(jī)采用進(jìn)口變頻器調(diào)節(jié)步進(jìn)速度,進(jìn)口變頻水泵調(diào)節(jié)壓力,可調(diào)的速度及壓力,確保一次性均勻注射。
肉質(zhì)嫩化鹽水注射機(jī)介紹 :
既可縮短腌制時(shí)間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。該設(shè)備清洗方便,結(jié)構(gòu)合理,整機(jī)*采用不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生,是肉制品行業(yè)*的設(shè)備。
特點(diǎn) :
1、手動(dòng)鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
2、可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。
3、該設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。是肉制品行業(yè)*的設(shè)備。注射壓力可任意調(diào)節(jié),電源,也可根據(jù)要求定做。