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牛肉真空滾揉機 鹵牛肉提高產量的設備

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  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2017-10-17 09:11:30瀏覽次數:724

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產品簡介

牛肉真空滾揉機 鹵牛肉提高產量的設備不僅能縮短腌制時間,加入適當的輔料通過牛肉真空滾揉機的滾揉能提高牛肉的出成率。

詳細介紹

牛肉真空滾揉機 鹵牛肉提高產量的設備,真空滾揉機工作原理是把調味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空,同時通過機器滿速運轉,利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內上下翻動,部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉是連續的,所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。這樣,可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、肉發色均勻、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓,腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,具有肺呼吸功能,從而提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,提高出品率;可以改善產品的內部結構。

牛肉真空滾揉機 鹵牛肉提高產量的設備除具有傳統真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統,使機器使用更安全,更方便,更加節能高效。機器采用優質不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

圖片:

產品價格承諾:
1、為了保證產品的高可靠性和*性,廠家選材均選用國內或優質不銹鋼材質制造。

2、在同等競爭條件下,我公司在不以降低產品技術性能、更改產品部件為代價的基礎上,真誠以*惠的價格提供給貴方。
售后服務承諾:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員在24小時內可達到現場并開始維修。

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