產(chǎn)品簡介
功率 | 18kw | 鍋體直徑 | 600mm |
---|---|---|---|
加熱方式 | 蒸汽 | 加熱面積 | 1㎡ |
容積 | 50L | 適用范圍 | 面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 600*700mm | 轉(zhuǎn)速 | 3r/min |
諸城市神龍機械廠 |
參考價 | ¥3500 |
訂貨量 | 1 臺 |
更新時間:2019-12-11 15:35:36瀏覽次數(shù):867
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功率 | 18kw | 鍋體直徑 | 600mm |
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加熱方式 | 蒸汽 | 加熱面積 | 1㎡ |
容積 | 50L | 適用范圍 | 面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 600*700mm | 轉(zhuǎn)速 | 3r/min |
神龍可傾式夾層鍋是可以將整個鍋體倒過來的,因此直接可將鍋里面的物料倒出來,非常方便。
神龍50升蒸汽夾層鍋量身定制版
神龍夾層鍋一般比較適用塊狀物料,如燒菜、燉肉等。
糕點中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。
神龍50升蒸汽夾層鍋量身定制版
飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉混合泵,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫瞬時殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。
蜜餞中的應(yīng)用:
可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。
醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的制作。
蒸汽夾層鍋特點:
*以鍋爐蒸汽為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。
*物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制。
*提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品加熱設(shè)備。
*本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
神龍機械從2004年建廠到現(xiàn)在已經(jīng)有十五年的生產(chǎn)經(jīng)驗,公司集科技與實踐相結(jié)合,對產(chǎn)品的型號和功能可以根據(jù)需求量身定制。