油面筋可以使用行星攪拌炒鍋生產嗎可以的對于空心式的油面筋采用炒鍋進行制作是非常適合的，油面筋色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質，如塞進肉瓤燒煮，則別具風味，油面筋在生產時可根據制作工藝不同選擇不同的設備，如無錫油面筋可以采用油炸機進行油炸生產，而沈陽仿人工攪拌的油面筋攪拌炒鍋進行生產，保證油面筋的品質。

    沈陽仿人工攪拌的油面筋攪拌炒鍋 油面筋在制作時要保持空心的效果就是采用行星攪拌炒鍋，可實現邊炒制邊噴油的操作，同時油面筋在下鍋時是采用冷油下鍋操作的這樣可以更好的起到發泡的效果，設備的噴油系統采用定時操作可實現自動噴油生產，即能保證油面筋的發泡效果還能降低生產成本。

1.刮底攪拌系統，完*高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。
2.自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料*，易于清洗，降低勞動力，提高生產效率。
3.采用*設計的四頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無毒，符合食品生產要求。
4.自動控溫和精確溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好。
5.全自動液壓傾翻鍋體，實現攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，倒料*，易于清洗，節省人力，降低勞動強度。

    油面筋攪拌炒鍋采用特殊的傾斜式傳動，并且自轉與公轉同步按比率運行，能增強*的炒制效果。鍋內無攪拌死角，刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產生糊鍋現象，佳特牌攪拌炒鍋內外鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛生要求。內鍋體采用碟形封頭，自動沖壓成形，精細焊接工藝。架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

    油面筋攪拌炒鍋還帶有一個溫度探針，可以精確地測定鍋內炒制物料的溫度，顯示在液晶屏上，讓您準確的知道現在所處的階段。可實現無人操作，為企業帶來巨大的利益。使用壽命長，安全可靠，無危險，衛生、干凈、無排放、無維護費用等優點，深受廣大客戶的好評，佳特牌攪拌炒鍋的回油系統為高溫循環油泵控制，每當到達出料狀態下，回油泵會自動開啟，將鍋內的油回收到儲油罐內，儲油罐設計真空過濾系統，能將油中炸制的殘渣進行過濾，出料工作。回油儲油罐設置油位及溢油管口。廣東定制型油面筋攪拌炒鍋自動冷油進入系統，出料回到回鍋狀態，齒輪油泵會自動開啟進行冷油進入，冷油進入量由時間設定，按秒來計算數值。

    油面筋攪拌炒鍋的內鍋口徑在1200mm鍋深在700mm外鍋口徑在1300mm且內鍋采用5mm的304不銹鋼制作而成的，外鍋體采用4mm的304不銹鋼制作而成的，達到耐用用保溫的效果，該款設備的功率也不是很大可以節省能源的消耗，加熱功率在36kw可自動控溫也可分檔控制，攪拌功率在2.2kw具有變頻無級調速的優勢，升降功率在1.5kw，不管是用電還是其它加熱方式均能達到省能源省成本的特點。