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起酥機的日常保養及維護

來源:青島金貝克機械有限公司   2014年07月08日 15:39   3565
  1、上班后,設備空載試運轉,確認設備無異常后,開始正式工作;

2、碾壓的面團不能太硬(如冷凍面團),一次性壓薄也不要太大,否則將影響設備工作穩定性及使用壽命。

面團厚度在10mm以上時,每次可調節壓薄5mm左右,在5~10mm時,每次遞減2mm左右,在5mm以內時,每次遞減1mm左右

3、輸送平臺不宜承放重物;

4、本機運轉磨合40小時后,請將皮帶、鏈條重新張緊到合適位置,以免傳動打滑、脫鏈;

5、本機運轉80小時后,請將鏈輪、鏈條等傳動部件加油,將螺桿、螺母等緊固件重新緊固,以免損壞機件;

6、保持清潔完整,軸承、皮帶、鏈條等傳動部件不能附有面粉、塵埃等異物,以免燒壞軸承或加速機件磨損;

7、每日下班前,清潔本機請用抹布擦洗干凈,但不得用水管沖洗;

8、發現異常聲響應立即停機,請維修人員檢修。
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