食品机械设备网-食品加工机械设备行业互联网平台

    有時候養殖戶聽到用葡萄糖加VC，是不是聽到好多時候都這樣用了？那其中的作用原理嗎？維生素C在養雞生產中也是個好東西，就跟魚肝油一樣，今天，展昭給大家說說Vc的作用！

    一、維生素C是什么？

    維生素C 又稱抗壞血酸，是一種含有6個碳原子的酸性多羥基化合物，分子式為C6H8O6,分子量為176.1。天然存在的抗壞血酸有L型和D型2種，后者無生物活性。維生素C呈無色無臭的片狀晶體，易溶于水，不溶于脂溶劑。在酸性環境中穩定，遇空氣中氧、熱、光、堿性物質，特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時，可促進其氧化破壞。

    二、Vc在養雞生產中的作用：

    1、輔助防治疾病雞病毒病等疾病，在治療藥物中加服維生素C片，可增強藥物的療效，輔助雞體戰勝疾病，使疾病早愈。

    2、強化疫苗功能，雞接種疫苗時，及時補充維生素C，會進一步增強雞體的免疫力。  雞在應激期間，免疫機能下降，Vc的補充將改善應激因子對雞免疫的影響。首先，Vc作為一種氧化劑，通過自由基對細胞膜造成破壞，從而保護淋巴細胞（產生抗體）。其次，補充Vc將限制腎上腺類固醇的過量分泌，降低免疫反應。 美國北卡羅來納州立大學研究結果認為。添加Vc將對雞傳染性粘液囊病的致命性的影響提供一種高水平的保護。3周齡的雞未添加Vc實驗組，總死亡率為37%，而添加Vc的組，總死亡率下降至20%

    3、提高蛋殼質量在蛋雞飲水中加入維生素C，可增加骨骼中的鈣效用，增強夜間形成蛋殼的強度，可使雞下硬殼蛋，減少破蛋率。

    4、預防雞群啄癖在飼料中添加適量維生素C，可大大減少雞啄癖，加速傷口愈合。

    5、緩解轉舍及運輸應激在小雞轉舍或雞群運輸前2天喂給維生素C，可增強雞的抗應激能力，減少運輸過程的死亡損失。還可提高對新環境的適應力。

    6、提高驅蟲效果在防治雞的腸道寄生蟲時，加服維生素C，可增強藥物的驅蟲效果和雞體對抗寄生蟲藥物的耐受性，促使雞體質較快恢復。

    7、抗御寒冷雞喜溫怕冷，蛋雞zui適宜舍溫為18～25℃，氣溫降到0℃以下時，產蛋顯著減少。冬季低溫寡照，導致雞體質及卵巢性能下降，產蛋減少甚至停產。在搞好雞舍防寒保暖，增補能量、蛋白質及礦物質飼料時，每千克日糧中添加維生素C300mg，能增強體質，增加雞對寒冷的抵抗力，改善、增強卵巢代謝機能，使處于低能下的卵巢細胞能繼續順利進行代謝，提高產蛋率。

    8、減輕熱應激每逢炎熱高溫季節，雞常因自身散熱機能差易受外界高溫應激的影響，導致體溫升高，呼吸加快，采食減少，產蛋率下降。維生素C可增加雞對熱應激和疾病的抵抗力，提高雞的耐熱性，增進食欲，增強卵巢代謝機能，提高產蛋率。在34℃高溫下，每千克日糧中添加維生素C200mg，產蛋率可提高8%，添加維生素C300mg，產蛋率可提高10%。 尼日利亞的科學家在熱帶氣候的肉用小雞飼料中添加VC。在相同的飼料供給量下，飼料中添加Vc的與未添加的肉用小雞比較，死亡明顯減少，體重明顯增大了。他們認為1.5~2.0（克／千克飼料）Vc含量便足以補充其缺乏。 生產實際中，如給予預防量的Vc可減小雞在高溫、高濕、飼料和飲水突然中斷、免疫接種、疾病、換羽、斷詠、捕捉、噪音、移舍等不同的應激狀態所受到的不利影響。

    9、預防疾病冬春季天氣寒冷，導致雞體抗病力減弱，免疫力低下，容易患感冒等呼吸道傳染病。及時添加維生素C，可增強雞體的免疫力和對疾病的抵抗力，防止和減少傳染病的發生。

    10、強健雛雞體質。雛雞每日添喂維生素C100mg，有改善雞體代謝作用，能增強體質，增進食欲，促進生長發育，提高成活率。

    11、當然zui后的功能就是，Vc促進有機物或毒物羥化解毒。維生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增強藥物或毒物的解毒（羥化）過程。

    現在，你知道了吧，維生素C 在養雞生產中竟然有這么多的作用了，小東西大作用，做好養雞每一步。