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滾揉機的好處

來源：諸城市凱晟食品機械有限公司 2014年12月12日 09:10 1617

　　滾揉機中的真空有很多好處:*，就是使產品在真空狀態下滾揉，會使產品物理體積得到彭大，松軟。使做出來的產品口感更好。
　　
　　第二，產品在真空狀態下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減少熱量的產生。且在真空狀態下產品不會氧化。因此不會使產品在滾揉過程中變質。
　　
　　第三，產品在真空狀態下物理組織膨松，有利于輔料的吸收.

關鍵詞：滾揉機

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