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巴氏殺菌機的原理和注意事項

來源:諸城市明超機械科技有限公司   2015年07月16日 11:07   3158

明超機械巴氏殺菌流水線:巴氏殺菌流水線對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不加防腐添加劑,而延長保持期,從而保障了人們的生命健康,同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻,并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品的保質(zhì)期。

明超機械巴氏殺菌流水線使用的注意事項:巴氏殺菌線在使用前應(yīng)該檢查螺栓是否松動,清洗設(shè)備,防止雜物堵塞,當(dāng)進入的物料有較大的顆?;蛘呤情L纖維時,進料口應(yīng)安裝過濾器,設(shè)備應(yīng)在注意設(shè)定好的溫度和氣壓,并且設(shè)備工作過程中,密切注意蒸汽壓力表的變化,防止事故的發(fā)生。當(dāng)設(shè)備遇到停電的時候,要在*時間關(guān)閉蒸汽管道,防止物料粘在網(wǎng)帶上。

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