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用戶采購(gòu)新式眾友機(jī)械生產(chǎn)千頁(yè)豆腐設(shè)備反響良好:切塊機(jī)推出全自動(dòng)型,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化連續(xù)切割的目的;斬拌機(jī)為用戶推出外置變頻器與電器元件,更好的操作及后期維護(hù)設(shè)備,能夠更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率。千頁(yè)豆腐制作工藝流程為:斬拌—成型—蒸煮—切割—真空包裝。千頁(yè)豆腐制作過(guò)程所用設(shè)備有:斬拌機(jī)—成型盤—蒸箱—切塊機(jī)—真空包裝機(jī)。以下是所需設(shè)備的分類及優(yōu)勢(shì):
一、千頁(yè)豆腐|魚(yú)豆腐斬拌機(jī)
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻。可生產(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐等火鍋料,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。根據(jù)不同用戶的需要,眾友機(jī)械公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡(jiǎn)便、安全可靠。采用國(guó)標(biāo)開(kāi)元電機(jī),法國(guó)施耐德電器,斬拌刀及變頻器,整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成。現(xiàn)外置變頻器與電器元件,能夠更好的防水防潮,降低設(shè)備的故障發(fā)生率。特點(diǎn)如下:
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
7、外置變頻器與電器元件,更好的防水防潮,方便操作與維護(hù)。
8、采用超大防滑底腳,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
(1)80型變頻千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐斬拌機(jī)
*裝料:56公斤
功率:13.95KW
電源電壓:380V
外形尺寸:1820*1380*1260mm
刀轉(zhuǎn)速:4500轉(zhuǎn)
整機(jī)材質(zhì):不銹鋼304材質(zhì)
電器:法國(guó)施耐德品牌
用途:生產(chǎn)千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐
(2)125型變頻千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐斬拌機(jī)
*裝料:90公斤
功率:22.05KW
電源電壓:380V
外形尺寸:2020*1450*1300mm
刀轉(zhuǎn)速:4500轉(zhuǎn)
整機(jī)材質(zhì):不銹鋼304材質(zhì)
電器:法國(guó)施耐德品牌
二、千頁(yè)豆腐|魚(yú)豆腐成型盤
成型盤,用于千頁(yè)豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚(yú)豆腐,可配合架子車,蒸箱一起配套蒸煮千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或切割尺寸來(lái)定制,采用不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹。沒(méi)有特殊要求,板材厚度為1mm。成型盤的內(nèi)徑必須與切割設(shè)備中的切割模具尺寸一致,保證切割無(wú)廢料。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,不生銹、美觀,易清洗。
2、采用直角設(shè)計(jì),與切片機(jī)中的切割模具相符,切割無(wú)廢料。
3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制,可以千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐。
三、千頁(yè)豆腐|魚(yú)豆腐架子車
千頁(yè)豆腐架子車,用于千頁(yè)豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚(yú)豆腐,可配合成型盤,蒸箱一起配套蒸煮千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤尺寸來(lái)定制,采用不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹。不銹鋼主管實(shí)際厚度為1.5mm,不銹鋼托板為2mm以上。萬(wàn)向輪采用*型的,減少噪音。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,不生銹、美觀,易清洗。
2、方管與板材厚實(shí),結(jié)實(shí),耐用。
3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制,可以千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐。
四、千頁(yè)豆腐|魚(yú)豆腐蒸箱
蒸箱,用于千頁(yè)豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚(yú)豆腐,可配合成型盤,架子車一起配套蒸煮千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來(lái)定制,內(nèi)膽外膽均采用不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹,板材實(shí)厚1mm以上,結(jié)實(shí)耐用。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,內(nèi)膽外膽均使用1mm以上的不生銹板、美觀,易清洗。
2、采用整體發(fā)泡技術(shù),保溫性能好,屬節(jié)能型。
3、采用溫度與時(shí)間控制功能,用戶可隨意設(shè)置,制做更的千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐。
4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能,設(shè)置的時(shí)間到,自動(dòng)報(bào)警,方便操作。
五、千頁(yè)豆腐|魚(yú)豆腐切片機(jī)
豆腐切片切塊機(jī),又名切丁機(jī),切條機(jī),切塊機(jī),切片機(jī)等,可以切割成丁,條,片,塊,三角形,菱形等多樣化,深受用戶好評(píng)。我公司生產(chǎn)的豆腐切片切塊機(jī)刀片與刀具廠合作,特殊定制,保證千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐的切割效果好,光滑平整無(wú)毛刺,是市場(chǎng)上切割效果好,效率高,花式的千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐切割專家,切割尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤的尺寸來(lái)定制,操作方便。
1.豆腐切片切塊機(jī)刀片特殊定制,保證切割后的千葉豆腐,魚(yú)豆腐光滑平整無(wú)毛刺,切割尺寸根據(jù)用戶要求定制。
2.模具可自由拆卸,自由更換,可一機(jī)生產(chǎn)多種產(chǎn)品,多種規(guī)格。
3.采用超大氣缸,動(dòng)力強(qiáng)勁,不受阻。
4.整機(jī)全部采用不銹鋼304材質(zhì)制成。
5.可單機(jī)操作,也可配傳送帶,操作更加方便。
6.型號(hào)分為:半自動(dòng)單機(jī)、半自動(dòng)傳送帶、全自動(dòng)傳送帶三種。
以上是整套千頁(yè)豆腐設(shè)備,包括了前期的斬拌,成型,蒸煮,切割等設(shè)備。具體根據(jù)用戶的產(chǎn)量或要求來(lái)定制設(shè)備的具體型號(hào)。我們有專人負(fù)責(zé)為用戶詳細(xì)講解售前,售中,售后的事情,真正為用戶提供一條龍服務(wù),受到越來(lái)越多用戶的關(guān)注、好評(píng)與認(rèn)可。2015年新款千頁(yè)豆腐設(shè)備火熱定制中且反響良好。
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