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隨著市場的日漸膨脹，蛋糕柜的品牌不斷增多，好的蛋糕柜帶給客戶的利益也大不

相同。所以蛋糕柜的選擇對以后很重要。

蛋糕柜廣泛用于蛋糕店、禮品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)也得到廣泛運用。因此掌握正

確的選購方法能幫助我們方便、迅速的選購到適合的蛋糕柜，也能讓蛋糕柜得到更好的應(yīng)用。

*，根據(jù)蛋糕柜的外觀選購

目前，蛋糕柜的外觀設(shè)計越來越美，各種牌子之間大同小異，但有一點要留意的是蛋糕柜的表面，有的蛋糕柜是掛背式的，背后裸露的冷凝器，十分不雅觀，擺放時還要留下足夠的散熱空間。

第二，根據(jù)蛋糕柜的冷卻方式選購。

蛋糕展示柜按冷卻方式分為：直冷式和風(fēng)冷式兩種。目前蛋糕展示柜已逐步成為市場的主流產(chǎn)品。一般來說，120L以下的小型蛋糕展示柜受生產(chǎn)成本限制，可考慮選擇直冷蛋糕展示柜，而中、大型的蛋糕展示柜選擇無霜蛋糕柜更佳。體積越大，無霜示柜具有的冷量分布均勻，冷凍效果好的優(yōu)點越突出。

第三，根據(jù)蛋糕柜的大小規(guī)格選購。

不同規(guī)格的蛋糕柜的價格是不一樣的，其能存放的糕點的數(shù)量也是不相同的，因此

在選購時，可根據(jù)實際的需求選購不同規(guī)格的蛋糕展示柜。蛋糕柜的尺寸是有大有

小的，這決定的蛋糕柜容積的大小，容積越大其價格肯定也越貴的。這里對于蛋糕

柜尺寸的選擇要根據(jù)使用場所的具體需求而定，不要盲目，務(wù)求讓蛋糕柜發(fā)揮zui大

的功效要說到蛋糕柜的制冷保溫能力，在保證蛋糕柜制冷良好制冷能力的前提

下，還要看蛋糕柜本身的功率，務(wù)求蛋糕柜更加的節(jié)能。

第四，根據(jù)蛋糕柜的價格和售后選購。

選擇蛋糕柜時要綜合考慮價格因素，價格高的不一定代表高質(zhì)量，價格低的不一定合算，要會性能價格比的角度選擇蛋糕柜，選擇售后服務(wù)好的產(chǎn)品也是十分有必要

的，目前國內(nèi)的蛋糕展示柜廠家都有自己的一套售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不妨從維修費用、

保修時限速度、修服務(wù)的全面性以及周到等是。

第五、根據(jù)蛋糕柜的材質(zhì)種類選購

蛋糕展示柜已經(jīng)廣泛用于我們的生活中，它是展示蛋糕柜的冷藏保鮮柜，也是很多酒店中*的設(shè)備，對于這種比較大的展示設(shè)備，人們比較關(guān)心的是它的價格，現(xiàn)

在市場上的蛋糕柜展示柜種類、價格差異較大，它的價格主要與材質(zhì)、規(guī)格以及規(guī)格參數(shù)等都有關(guān)系。

蛋糕柜的材質(zhì)一般有大理石、不銹鋼、鏡面、木等，不同，材質(zhì)價格是不一樣的