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土豆去皮機使用說明及操作規程：

1、土豆清洗機必須專人操作，維修及保養；

2、操作人員需進行安全培訓，熟悉并掌握《土豆去皮機使用說明書》，了解該設備的基本結構和性能，熟練掌握操作規程，并嚴格按照操作規程進行操作；

3、操作人員必須穿戴工作衣，衣袖不要過長，戴工作帽；

4、機械啟動前，必須檢查防護設備及電源是否完好無損，有無異常；

5、啟動后必須觀察1~2分鐘，使運轉正常后方可使用；

6、土豆的投放量不能超過桶體的三分之一，過多會卡死電動機；

7、投入土豆的同時，打開噴淋的水閥，讓水緩緩灑下，待土豆剝光后，打開土豆出料門；

8、原料進口，嚴禁用手接觸運行的機械；

9、使用接受后，先關閉噴淋水閥，再切斷電源。清洗時嚴禁將水沖入電器設備上，以免進水受潮，發生漏電或短路；

10、若發現漏電等異常現象，應馬上切斷電源停機，不得私自開機維修，應土豆去皮機生產廠家；

土豆去皮機的故障檢測與保養：

在土豆去皮機工作過程中，如果機器聲音不正常，必須立即停機檢查。以下為故障原因分析。

1、土豆投入量太大，造成機械超負荷運轉。

2、機器放置地面不平，導致機器振動。

3、長時間沒有更換潤滑油，導致軸承摩擦聲音太大，土豆去皮機出現