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1、設備特點
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌——冷卻——清洗——干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監控生產過程,達到自動,安全衛生的生產目的,輸送機、殺菌機、冷卻機和風(烘)干機整個流程連續運作,自動控制。
生產量:0.5-5噸/每小時
2、適用范圍:
本機適用于軟包裝蔬菜、腌漬菜的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。
巴氏殺菌四大分類:
水浴式巴氏殺菌機(網帶可提升)
滾杠式巴氏殺菌機
噴淋式巴氏殺菌機
鮮奶巴氏殺菌罐(100.150.200.300L)
哪些食品可以用到巴氏殺菌機?
適合殺菌的產品有:醬菜、腌漬菜、水煮菜、酸奶、果凍、火腿腸等低溫肉制品、果汁、飲料、水果罐頭、果醬、辣椒醬、豆瓣醬、豆豉醬、葡萄酒、藍莓汁、榨菜、腌漬海帶絲、菌菇類、腌漬蘿卜類。
(凡是適合低溫殺菌的食品均可采用巴氏殺菌機)
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