全自動蒸煮鍋性能及特點

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全自動蒸煮鍋性能及特點

來源：諸城市雅辰機械有限公司 2017年06月30日 11:17 2852

　　全自動蒸煮鍋由于功能眾多，所以一直很受客戶們的青睞，它同時俱備著蒸煮和炒制兩大功能，根據加熱方式不一樣可以分為電加熱、蒸氣加熱和燃氣加熱，三者不同加熱方式的鍋溫度也是不一樣的，溫度zui高的是燃氣加熱，其次是電加熱，蒸氣加熱相對來講溫度zui低，三種加熱方式各有各的優點，具體選擇什么樣的，主要是根據客戶所做產品的工藝來決定，如果您對設備方面有需求，歡迎本公司。

　　全自動蒸煮鍋廣泛應用于各類食品的加工，如：雞爪、鴨脖、豬蹄、豆干、玉米、豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的蒸煮、攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

　　全自動蒸煮鍋性能及特點：

　　1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

　　2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

　　3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。

　　4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

　　5、攪拌轉速：36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速)；攪拌槳形式：普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。

　　6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

　　7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。

　　8、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

　　注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

關鍵詞：減速機夾層鍋

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