水分活度是指產品中水的能量狀態,是產品中能夠被微生物所利用的水分的程度,是酶和微生物生長的基礎數據。水在產品中,比如食物,被限制在不同的成分中,如蛋白質、鹽、糖。這些被化學綁定的水是不影響微生物的。綁定的水分越多,能夠蒸發的水汽就越少,所以產品里含水量多,并不等于它表面的水汽分壓就一定高,平衡相對濕度就一定大,微生物就一定更活躍。水分活度對產品穩定性影響很大(抵抗微生物,香味保持),對粉末結塊、化學品穩定,物理特性如紙張尺寸等都有重要影響。
冠亞GYW系列洗衣液水分活度檢測儀操作使用;
★配制飽和Nacl溶液:
取一稱量瓶,加入適量蒸餾水。用天平稱量一定 重量的Nacl,放入稱量瓶內。攪拌均勻,使試劑飽和。常溫下靜置
★校準方法::
?、購陌b箱中取出GYW水分活度儀,安裝并連接打印機及測量傳感器。打開電源開關。
?、谌∫桓蓛魳悠访?,放入配制好的飽和Nacl溶液。放入儀器測量腔體內,合上測量傳感器上蓋
?、郯磩觾x器屏幕上Nacl鍵,點擊測量時間鍵,根據樣品要求設置好時間
④校準開始,測量結束后。儀器自動報警,左上角紅燈亮起。記錄校準值。取出樣品皿。
★測量步驟:
⑤按單通道鍵,進入測試頁面
?、迣⒋郎y樣品,進行處理粉碎。取一干凈的樣品皿,放入待測樣品。將樣品皿放入腔體內,合上測量傳感器上蓋
?、甙磩訙y量時間鍵,根據樣品要求設置好時間
?、鄿y量開始記錄數值。此時可以點擊曲線鍵,可實時觀察測量曲線。
⑨測量結束儀器自動報警,左上角紅燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結果
本頁關鍵詞:
洗衣液水分活度檢測儀