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切肉機(jī)--廚房*的一種切肉神器

來源：多麥達(dá)餐飲設(shè)備（深圳）有限公司 2018年04月25日 13:53 6568

　　切肉機(jī)--廚房*的一種切肉神器

　　切肉機(jī)是針對(duì)于現(xiàn)代生活廚房生活中切骨頭費(fèi)勁而根據(jù)傳統(tǒng)鍘刀設(shè)計(jì)出來一種產(chǎn)品，主要針對(duì)于家用刀具切骨頭麻煩，容易損傷刀刃，費(fèi)勁費(fèi)力效率低的情況而設(shè)計(jì)出來的。產(chǎn)品主要應(yīng)用于針對(duì)廚房難切的食物而產(chǎn)生，比如，雞鴨，排骨、腿骨等難切物，但是在應(yīng)用的時(shí)候，則需要注意一些細(xì)節(jié)性的問題。

　　1.切肉前應(yīng)將肉去骨,并切成條狀,尺寸應(yīng)小于進(jìn)料口,*次投料成肉片,第二次投料成肉絲,多次投料成肉粒。

　　2.切肉機(jī)空轉(zhuǎn)時(shí)間不應(yīng)超過2分鐘,以防刀片磨擦發(fā)熱燒傷刀口。

　　3.每次使用完畢要全面清洗,先拆下上肉盤,取出刀梳,用熱水將各部分清洗干凈,并涂上食用油防銹。

　　4.嚴(yán)禁將手伸進(jìn)出料口和進(jìn)料口。

　　5.嚴(yán)禁用噴水管清洗本器具。

　　6.裝卸和清洗切肉片時(shí)須小心,防止意外受傷。

　　總之，有了這款切肉機(jī)，切出來的肉，比較平整、厚薄度可以根據(jù)用戶需求來調(diào)節(jié)，肉表光滑鮮嫩等特點(diǎn)，適合很多領(lǐng)域應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：切肉機(jī)

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