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一瓶好酒的第yi要素，就是白酒瓶的質(zhì)量。質(zhì)量好的白酒瓶堅實耐用、瓶身透亮，造型美觀，無瑕疵。

隨著消費者對食品質(zhì)量安全的要求及關(guān)注的不斷提高，食品生產(chǎn)企業(yè)對食品生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)也在不斷重視，本文著重從玻璃白酒瓶瓶的冷熱急變強度進行分析，解決白酒瓶破碎問題。

白酒瓶冷熱急變儀

白酒瓶冷熱急變儀又叫白酒瓶抗熱震性試驗儀RCY-02，白酒瓶冷熱急變實驗是玻璃容器在短時間內(nèi)經(jīng)受一定溫度沖擊的能力，對于玻璃容器內(nèi)需要進行滅菌的釀酒、飲料和制藥行業(yè)十分關(guān)鍵。

GBT24694白酒瓶冷熱急變儀實驗原理：將一定數(shù)量的玻璃瓶試樣在經(jīng)受高溫槽高溫加熱后，迅速放置在低溫槽，取出后觀察經(jīng)過冷熱沖擊后試樣破損率。

 GBT24694白酒瓶冷熱急變對儀器要求：
熱水槽：容量至少是一次試驗的玻璃供試品總體積的兩倍，且不得少于5 升。水槽應包含水循環(huán)器、溫度計、恒溫加熱器，以確保溫度穩(wěn)定在±1℃以內(nèi)。

冷水槽：容量至少是一次試驗的玻璃供試品總體積的五倍，水槽應包含水循環(huán)器、溫度計、恒溫控制器，以確保在低溫范圍0~27℃時的溫度穩(wěn)定在±1℃以內(nèi)。

網(wǎng)籃：可同時放入兩個或兩個以上的供試品，網(wǎng)籃的材料（必要時涂層）要求在試驗中不得劃痕或擦傷供試品，網(wǎng)籃應能保持玻璃供試品直立且分開，并配有固定供式品的裝置以防止受試樣品浸入時上浮。

GBT24694白酒瓶冷熱急變測定法
1.供試品應為未經(jīng)受其它性能（如機械、熱性能等）測試的制品，先置于試驗場所，以保證供試品與環(huán)境溫度一致。將兩個水槽（冷、熱水槽）充水，然后分別將水溫調(diào)節(jié)t1 和t2 到所需要的熱沖擊溫差t1-t2（℃），一般t2 用水溫為0~27℃的自來水溫度。在把已置于網(wǎng)籃中的供試品轉(zhuǎn)送到冷水槽的時間內(nèi)，t1 和t2 的溫差值不得超過規(guī)定值±1℃。將供試品置于網(wǎng)籃中浸入溫度為t1 的水浴中，使供試品充滿水，然后讓其浸泡一段時間，以確保玻璃和水之間達到溫度平衡。供試品至少浸泡15 分鐘。

2.注：經(jīng)驗證明，達到溫度平衡所需的時間取決于玻璃供試品的大厚度，如果是玻璃供試品的壁兩側(cè)都受熱，每毫米壁厚達到溫度平衡至少需要30 秒。

3.然后將網(wǎng)籃中裝滿水的供試品迅速轉(zhuǎn)送到溫度為t2 的水槽中，供試品的轉(zhuǎn)送過程必須在10秒±2 秒的時間內(nèi)完成。這些供試品必須*浸沒在水槽中，不允許冷水進入供試品，浸沒時間規(guī)定至少8 秒，但不超過2 分鐘。

4.結(jié)果判斷：從冷水槽中取出的供試品經(jīng)立即檢驗，凡無破碎、無裂紋和無破損的供試品方可定為檢驗合格。注：檢驗中沒有破損的供試品不再用于試驗。

GBT24694白酒瓶冷熱急變儀存儲主要事項

1.儀器防止在整齊、平穩(wěn)的放在專業(yè)的實驗臺面上，并保持臺面的干燥清潔
2.避免陽光走向在儀器上，應用窗簾或加罩遮光。
3.保管室內(nèi)要保持清潔、干燥與通風，定期清潔
4.雖然儀器采用的是不銹鋼材質(zhì)，任然需要防潮
5.要注意儀器通性保護，如彩電切忌磁場干擾，四周與頂部不要放置磁性物體；

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