油水分離油炸技術與普通油炸機的區別

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油水分離油炸技術與普通油炸機的區別

來源：諸城市鴻昌機械有限公司 2018年07月24日 11:44 8305

　　油炸機已經成為現代油炸食品*的設備之一了，多種多樣化，有普通的半自動油炸框、1000/1200/1500油水分離油炸鍋、還有定制的油炸流水線等都是現代商家*的機械設備。

　　鴻昌油炸設備采用*的機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態，不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定，色、香、味統一。該設備具有*的油水一體油炸工藝技術，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

　　油水分離油炸機設備介紹：

　　1.整機采用食品級不銹鋼制作，耐腐濁。

　　2.該機具有全自動上料、攪拌、出料功能。

　　3.自動控溫加熱系統，功率48+12KW，兩套加熱管(每套3根)。

　　4.采用*油水混合油炸工藝。

　　5.當水溫達到溫度，設備會自動進入水循環系統。

　　6.整套電器采用法國進口施耐德電器。

　　諸城市鴻昌食品機械有限公司專業生產(供應)銷售千頁豆腐斬拌機、千頁豆腐去泡機成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機，油炸設備、風干線、清洗機、滾揉機設備、絞肉設備、拌陷設備、面食設備、豆干設備、肉制品加工設備等系列產品。

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