諸城市利特機械真空滾揉機優(yōu)點和特點有哪些？

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諸城市利特機械真空滾揉機優(yōu)點和特點有哪些？

來源：諸城市利特食品機械有限公司 2018年08月23日 08:49 1446

　　真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出口率高。

　　真空滾揉機優(yōu)點：

　　1、設定滾揉工作時間

　　2、設定間歇滾揉時間

　　3、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉出料

　　4、電器控制均采用防水電腦控制。

　　真空滾揉機特點：

　　1、圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。滾揉桶內部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能*排水；

　　2、槳葉圓弧型設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率；

　　3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇，放氣，抽真空。設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設備實現(xiàn)了自動呼機功能；

　　4、本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數(shù)可根據工藝任意調整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能；

　　5、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率；

　　諸城市利特食品機械有限公司，以生產食品機械為主，專業(yè)從事滾揉機，斬拌機，鹽水注射機，肉丸機，灌腸機，刨肉機，高速打漿機，臥式調速輸料機，肉丸成型蒸煮冷卻流水線，肉丸破碎機，拌餡機，絞肉機，肉料車，打卡機，鹽水制備器，不銹鋼全自動風淋室，巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線、果蔬清洗流水線、蔬菜清洗機、水果清洗機、風干機、吹干機、去雜機、挑選機、輸送帶及各種不銹鋼輔助設備的研發(fā)與制造，產品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。

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