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    中外的中寧枸杞無論在品質(zhì)還是在口感、個頭都比別的枸杞要好，由于生長環(huán)境的影響中寧枸杞含糖量多點、色澤光亮、果肉肥沃，果實（中藥稱枸杞子），藥用功能與寧夏枸杞同；根皮（中藥稱地骨皮），有解熱止咳之效用。

    那么光澤亮麗、飽滿多汁的枸杞如何快速的干燥、殺菌呢？由于中寧枸杞的生長環(huán)境陽光充沛，本地人多數(shù)是以自然晾曬使得枸杞自然干癟，但是這種方法耗費太多時間、人工、避免不了自然氣候的變化，還有炒制，炒制把握不好就會出現(xiàn)焦糊狀態(tài)。西安圣達微波環(huán)保設備有限公司研制的微波干燥設備大大彌補了這一缺漏。

枸杞用微波干燥設備的好處有哪些呢

1、時間短、速度快常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長時間，物體內(nèi) 部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。介質(zhì)由極性分子和非極性分子組成，電磁場作用下，這些極性分子從原來的隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場的極性排列取向。而在 高頻電磁場作用下，這些取向按交變電磁的頻率不斷變化，這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。此時交變電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使介質(zhì)溫 度不斷升高，故微波加熱是介質(zhì)材料自身損耗電場能量而發(fā)熱。所以微波加熱處理時間大大縮短，在一定功率密度強度下，一般只要數(shù)十秒、幾分鐘即能達到滿意效 果。
   2、低溫干燥殺菌保持營養(yǎng)成份微波有熱效應的快速升溫和非熱效應的雙重殺菌作用，相比常規(guī)熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時 間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。
   3、節(jié)約能源微波電能轉(zhuǎn)換效率高，一般在70%以上。微波是直接對食品進行作用處理，加熱箱體本身不被加熱，因而不存在額外的熱能損耗，所以節(jié)能省電，一般可節(jié)電30—50%。
   4、均勻*常 規(guī)熱力干燥、殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至物料內(nèi)部。物料內(nèi)外溫度存在溫差，內(nèi)外干燥、殺菌效果 一致性差。為了保持風味，縮短處理時間，往往內(nèi)部達不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這一現(xiàn)象，然而這使物品表面的色、香、 味、形等品質(zhì)下降。微波具有穿透性能，表面和內(nèi)部同時作用，能保證內(nèi)、外部溫度一同達到要求值，所以干燥、殺菌均勻、*。
   5、便于控制、易實現(xiàn)自動化生產(chǎn)微波食品干燥、殺菌處理設備操作簡單，便于控制，沒有熱慣性，能根據(jù)不同食品工藝規(guī)范要求進行處理，減少生產(chǎn)操作人員，降低生產(chǎn)成本。

  設備參數(shù)：

設備型號:SD-20HMV-4X

電源輸入：三相五線380V±10%；50Hz±1%

微波頻率：2450MHz±50Hz
額定輸入視在功率：40KVA
微波輸出功率：20KW（可調(diào)）
微波輸入電流：6A/只磁控管
微波工作電流：0.25～0.3A/只磁控管
外型尺寸(長×寬×高)約：8640mm×1510mm×2200mm
輸送帶寬度：620mm定制

進出料口高度：50mm定制

傳送方式及速度：0.5～5m/min（變頻調(diào)速）
生產(chǎn)效率：干燥（脫水）30kg/h；殺菌300kg/h
使用氣溫：-5～45℃ 相對濕度：≤80%
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