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        壹叁捌 零陸肆玖 壹零肆壹  魚豆腐也叫魚糕，制作原料主要是魚糜，雞胸肉和淀粉等到主要原料。魚豆腐是一款肉制品，并不是豆制品，因為外形像豆腐才叫魚豆腐。魚豆腐也有的地區叫魚板燒，制作工藝是斬漿，成型，蒸煮，切割，油炸，冷凍包裝。魚豆腐的制作設備主要有變頻斬拌機，成型盤，蒸箱，蒸車，切割設備，油炸設備 ，包裝設備。魚豆腐不像千頁豆腐漿料那樣容易起泡，小型斬拌機例如20型，40型等都可制作的好。千頁豆腐則需要80型以上的大型斬拌機，千頁豆腐無需油炸，別的設備可以與魚豆腐設備通用，一機多用，可以實行多元化生產。

        魚豆腐可以用于火鍋，烤串，也可以直接燒菜。魚豆腐不但含有豐富的植物性蛋白還含有動物性蛋白，營養豐富均衡受到人們的喜愛和歡迎。

        現在市面上魚豆腐主要有安井為主導，安井魚豆腐的質量也是很棒的。怎么才能制作出的魚豆腐呢？有哪個硬件條件，一是有的成套機器設備做基礎，二是有*合理的工藝配方做輔助?？蛻襞笥言诓少忯~豆腐設備時一定要選擇一家質量信譽良好的企業合格，二是成套設備的性能一定要認真考察。公司有專業的實驗室可前來考察設備的性能?，F場制作產品，讓您看的清楚明了，公司制作的成套設備一年三包終生負責上門服務。工藝可以上門教授，直到您學會，自己制作出合格滿意的產品。