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盛耀油水分離油炸機(jī)介紹;
1.節(jié)油:該機(jī)改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu),采用油水一體化結(jié)構(gòu)。上層放油,下層放水,油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校粫?huì)燒焦,下層水分又不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長(zhǎng)換油周期,節(jié)約用油。比傳統(tǒng)用油可節(jié)油50%以上。
2.健康環(huán)保:傳統(tǒng)油炸鍋,所炸食品容易產(chǎn)生炸焦,而且多次炸的油,發(fā)黑,雜質(zhì)多,所炸食品不利于健康。而燃?xì)馊詣?dòng)油炸機(jī),下層的水可以過(guò)濾油中的雜質(zhì),所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期。并且無(wú)致癌物,有利于健康。
3.多功能燃?xì)庥驼C(jī)|全自動(dòng)燃?xì)庥驼C(jī),結(jié)構(gòu)合理,堅(jiān)固耐用:安裝自動(dòng)控溫器,操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫,溫度自調(diào),無(wú)過(guò)熱干燒現(xiàn)象。整機(jī)采用不銹鋼(sus304)結(jié)構(gòu),做工精細(xì)、美觀,堅(jiān)固耐用。
4.用途廣:可油炸禽類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、麥面食品、薯?xiàng)l和蔬菜等。
油炸機(jī)的清潔與保養(yǎng):
1)、在清潔保養(yǎng)時(shí),應(yīng)切斷電源,防止發(fā)生意外事故。
2)、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾,清潔鍋體表面及電源引出線外表面,嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面,以免破壞電器性能。
盛耀油炸機(jī)使用維護(hù)說(shuō)明及注意事項(xiàng)
1).本炸鍋使用前,應(yīng)接上有效地線,注意安全用電。
2).接通電源打開(kāi)開(kāi)關(guān)(先加油后通電)預(yù)熱20分鐘便可炸制食品。
3).該炸鍋應(yīng)避免振動(dòng),放置在通風(fēng)干燥場(chǎng)所,電器要注意防潮。
4).鍋內(nèi)要經(jīng)常清除雜物,保持清潔,不用時(shí)要上油,以防鍋內(nèi)生銹。
油炸機(jī)的規(guī)格:
型號(hào) | 功率 | 外型尺寸 | 油槽尺寸 | 容油量 |
SY-500型 | 6/9 | 580*640*900 | 500*440*280 | 35 |
SY-650型 | 12 | 730*640*840 | 650*440*280 | 45 |
SY-750型 | 4.5/6.0 | 840*640*900 | 300/450*440*260 | 48 |
SY-1000型 | 18/24 | 1200*1400*1600 | 1000*1000*420 | 100 |
SY-1500型 | 36 | 1580*650*950 | 1500*1500*420 | 150 |
SY-2000型 | 48 | 2080*600*950 | 2000*2000*420 | 200 |
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