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米線、米粉采用那種殺菌方式效果好

來源:諸城市鵬啟食品機械有限公司   2019年08月24日 08:56   1662

  米粉、米線在每個地區都有美食門店,是近幾年青少年的zui愛,而在米粉、米線加工完成后是通過什么殺菌采用保持口感、保持勁道還要保持保質期呢?

  根據這個問題鵬啟食品機械與廣州工藝設計公司合作,他們提供產品在我公司通過設備進行不同時間、不同殺菌溫度進行殺菌實驗,完成后發給他們進行菌類測試。

  根據其zui終結果是采用巴氏殺菌機可以滿足米線、米粉的殺菌加工需求。

  米粉、米線巴氏殺菌機可以根據不同的產量要求可以設計生產,滿足不同的客戶產量要求,適用于大中小不同的加工需求。

  整套的流水線可以包含巴氏殺菌機、冷卻機、震動瀝水機、風干機等四部分組成,當然這個要看每個公司的具體要求。

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