電加熱夾層鍋又名導熱油夾層鍋,此設備以380V電力為熱源,通過導熱油加熱的方式工作,并配有電控箱。根據物料的不同特性,內鍋體(跟物料直接接觸的)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,另外為避免熱量散失,可配置保溫層,保溫層是選用致密性好、耐高溫型的巖棉,該層以SUS304不銹鋼保護,造型美觀大方。具有安裝容易、操作方便、經濟節能、加熱溫度自動控制等特點。
電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業企業使用。電加熱夾層鍋克服了沒有蒸汽設施場所的限制,靈活安排生產.(加熱功率可以根據物料實際沸點選配)。
電加熱夾層鍋按結構形式可以分為電加熱可傾式夾層鍋、電加熱立式夾層鍋、電加熱攪拌式夾層鍋、電加熱可傾式夾層鍋等。
【電加熱夾層鍋操作注意事項】
(1)電加熱夾層鍋在使用過程中,應經常注意導熱油溫度變化,通常情況導熱油不超過240℃(由電控箱控制),適時并注意調整溫度; 適當超240℃以上工作時要注意油溫、每進行一次作業,應檢查導熱油的容量,以免造成干燒,損壞設備。
(2)立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料;
(3)使用過程中,出氣孔不能堵死,否則油溫過高容易發生事故,可傾式夾層鍋在出料時應先把出氣孔堵死,以防熱油溢出傷人;
(4)使用完畢后,應先切斷電源,鍋內馬上加入自來水,以保護電熱棒部份,延長使用壽命