用什么樣的設備可以有效烘烤大量的烘焙食品呢

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用什么樣的設備可以有效烘烤大量的烘焙食品呢

來源：廣州市賽思達機械設備有限公司 2020年04月15日 16:08 1469

產品信息：可供烘烤食品：月餅、吐司、各種面包、餐包、漢堡、起酥蛋糕、各式點心、餅干等。

烘烤特點

1、特殊風道設計保證對流充分、爐內溫度分布均勻，另有五段式可調風口來適應不同制品、不同季節烘焙質量的特殊要求。

2、開門時有自動抽風機吸走熱氣，防止熱氣撲面傷人或影響操作。

3、爐外斜板可隨爐門的開合自動升降，兼顧了臺車推進及密封保溫兩方面的要求。

4、外觀豪華大方、產能高、節省空間、節省資源、節省人力。

5、三層保溫棉，總厚達135mm，保溫性能好，熱損耗極少。

6、結構合理、用料講究，高溫不變形，使用壽命長。

7、采用日本*“奧林佩亞”燃燒機，意大利*燃燒機（備選）。

8、關鍵電器部分采用法國、中國臺灣進口配件。

電器性能

1、有快慢兩種風速設計，制品不同時可自由選擇熱風循環速度，能達到烘烤速度與質量的協調統一。

2、開門后裝盤自動停止，方便臺車推出，關門后自動運轉。

3、有計時報警功能，便于控制烘烤時間。

4、溫度自動控制，溫度波動較少。

5、加熱及轉動、抽風、快慢風電機都有異常監控裝置，保護可靠、報警及時，正誤位置一目了然。

控制面板

抽風系統 防止熱氣撲面傷人。

爐內推車底座

關鍵詞：抽風機

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