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CIP清洗系統分類及特點

來源：江蘇靖江食品機械制造有限公司 2020年10月30日 17:08 3589

　　CIP清洗系統也叫就地清洗系統簡稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗，就地清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法。

　　CIP清洗系統分類

　　1、按結構形式分為：一體式、分體式

　　2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱

　　3、按控制方式分為：手動控制、半自動控制、全自動控制

　　ClP清洗系統的特點：

　　1、可以使生產計劃合理化及提升生產功能。

　　2、與手洗相對比，不僅沒有因為作業者之差別而影響清洗作用，可以提升其產品質量。

　　3、可以避免洗作業中的危險，節約勞動力。

　　4、能節約清洗劑、蒸汽、水及生產成本。

　　5、可以增加機器部件的使用時間。

　　6、ClP清洗裝置能分為手動、半自動及全自動三種提供給用戶挑選。

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