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采用純物理去皮方式,無火堿等化學用品,保障口感;清洗噴淋采用循環水,節能;設備各配件好,品質好,售后完善。整機主體材質為不銹鋼制作;設備底部配有水箱,水箱上部配有物料盤,用來接核桃仁皮衣,保證底部水箱里面的水的干凈度,保證產品的干凈衛生。本機選裝變頻器,產品清洗程度可調。每個水箱配有高壓循環水泵,循環用水,節約水源;本機底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩;為方便衛生清理及排水干凈,設備底部采用錐形折彎設計,以減少衛生清洗死角。為保證槽體內部衛生清理方便,槽體內部支撐采用方管,實現無縫連接,不留衛生死角。
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