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全自動(dòng)黑魚片包冰機(jī)簡(jiǎn)介 連續(xù)式
魚丸包冰機(jī) 水浴式小龍蝦包冰設(shè)備
一、設(shè)備簡(jiǎn)介:
【產(chǎn)品介紹】
掛冰機(jī)是一款用于食品冷凍后保鮮增重的設(shè)備,便于食品冰凍后進(jìn)入冷庫(kù)儲(chǔ)存保鮮。一次性掛冰量在15-30%范圍內(nèi)可調(diào)節(jié),如果掛冰含量需要達(dá)到更高的要求,可以在二次凍結(jié)機(jī)后面再加—道掛冰機(jī),為使掛冰機(jī)水槽內(nèi)的水溫控制在0攝氏度左右,用戶需要提供碎冰或者配置相應(yīng)的制冷系統(tǒng)。
【設(shè)備特點(diǎn)】
1、設(shè)備采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作,耐鹽分和化學(xué)品腐蝕,易清潔保養(yǎng)。
2、掛冰機(jī)池中的推料板高度可以根據(jù)產(chǎn)品的高低進(jìn)行設(shè)計(jì),方便推動(dòng)產(chǎn)品的前進(jìn)。
3、掛冰機(jī)池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。掛冰機(jī)對(duì)通過其中的冷凍產(chǎn)品進(jìn)行掛冰作用,掛冰能使產(chǎn)品的質(zhì)地、蛋白質(zhì)特性、持水能力等指標(biāo)提高,降低產(chǎn)品的損耗,改善產(chǎn)品的質(zhì)量。
4、掛冰能使凍結(jié)的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂,保證掛冰產(chǎn)品的外觀。
5、掛冰能增加掛冰產(chǎn)品的保存時(shí)間,防止產(chǎn)品變質(zhì),風(fēng)十,還能增加產(chǎn)品表面的光澤度。
6、本機(jī)采用變頻器,調(diào)節(jié)網(wǎng)帶輸送速度,準(zhǔn)確度高,還可以保護(hù)電機(jī),延長(zhǎng)電機(jī)使用壽命。
7、本機(jī)底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);同時(shí)配有萬(wàn)向輪,方便設(shè)備的移動(dòng)。
8、整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷。
9、為方便衛(wèi)生清理及排水*,設(shè)備底部采用一字型斜坡設(shè)計(jì),一側(cè)到另一側(cè)有6cm的坡度,以減少衛(wèi)生清洗死角。
10、本機(jī)設(shè)有大功率氣泵,可以使池內(nèi)的水翻滾起來,增加掛冰率,確保產(chǎn)品掛冰均勻。
11、本機(jī)設(shè)有不銹鋼水泵,使掛冰池內(nèi)的水循環(huán)起來,確保掛冰池內(nèi)的水溫均勻。
【設(shè)備賣點(diǎn)】
1、保水性--可使海參蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達(dá)到15%-30%左右,在減少掛冰次數(shù)的同時(shí),節(jié)約了相關(guān)費(fèi)用。
2、韌性--增強(qiáng)了冰衣的韌性,使冰衣不易斷裂。掛冰衣機(jī)與速凍機(jī)使用,連接輸送線可連續(xù)掛冰,直到達(dá)到客戶要求為止。掛冰機(jī)可增加產(chǎn)品的重量,是食品廠家不可少的一款設(shè)備。
【適用范圍】
掛冰機(jī)主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰、魷魚掛冰、南極蝦掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰、玉米粒掛冰等多方面。能夠使速凍的產(chǎn)品美觀,而且增加了重量。
產(chǎn)品非人為損壞,一年內(nèi)免費(fèi)保修,終身維護(hù),在一年后維修費(fèi)用按成本收取。接到設(shè)備故障通知后,24小時(shí)內(nèi)答復(fù)解決方案,確保設(shè)備正常運(yùn)行。
我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設(shè)備,所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價(jià)格、美觀的造型以及完善的售后服務(wù)為您提供各種食品加工機(jī)械,同時(shí)我們還能為您降低大量運(yùn)行費(fèi)用,降低人工操作成本,以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量在為您節(jié)約維修成本的同時(shí),更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次,選擇我們,就是選擇放心,一次的投入,終生受益。
設(shè)備參數(shù):
掛冰機(jī) | 外形尺寸 | 電壓 | 功率 |
SZ4000型 | 4000x1200x1300mm | 380v | 3KW |
SZ5000型 | 5000x1200x1300mm | 380v | 4kw |
SZ6000型 | 6000x1200x1300mm | 380v | 4.75kw |
二、設(shè)備圖片和使用圖片:
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