蛋糕打發機的特點是什么？

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蛋糕打發機的特點是什么？

來源：合肥三樂食品機械有限公司 2021年07月21日 10:22 2399

　　蛋糕打發機用于生產不同類產品型的戚風蛋糕和海綿蛋糕。整套系統由打料，存料，打發，輸送，冷卻和控制系統組成。該機也適用于人型燒、銅鑼燒、蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、瑞士卷、蛋糕等一系列產品，是眾多規?；髽I的必由之選。

　　蛋糕打發機的特點：

　　1、觸摸屏、伺服控制，電腦儲存數據,操作簡單;

　　2、該生產線由冷卻系統、預攪拌系統、儲料系統、打發系統組成

　　3、采用*進的冷卻、起亞、高速打發等技術.

　　4、可根據用戶需要分蛋或全蛋打發。

　　5、做出的產品組織細膩、質量穩定、色澤好、口感更佳、保質期更長。

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