設備采用開模定制斬拌刀,不生銹;外置變頻器與電器元件,能夠降低設備的故障發生率,延長設備 使用壽命;采用進口電器,性能穩定品牌好。
設備維護注意事項
1、拆裝斬拌刀時,應使用專用扳手,注意此工具用以松緊刀軸的鎖緊螺母用,刀軸的鎖緊螺母為反扣,鎖緊時應為逆時針。
2、在轉盤的對刀區調斬拌刀與轉盤的間隙,每片刀具與轉盤的間隙均不得小于2㎜。
3、裝好斬拌刀后,必須用手轉動刀軸確認無阻力后方可蓋上刀蓋,以便電機的再次啟動。
4、設備應保持清潔,定期加油、維護保養,使其處于良好狀態。
5、刀軸前密封部分每周至少清理一次。
6、操作面板及控制柜嚴禁水直接沖洗,以防止進水損壞電器,單可用濕布進行擦拭,最后須用干燥的抹布擦干。
7、設備須在保護裝置有效的狀態下運行{如刀蓋開啟時刀軸應停止運轉},否則須及時報修、調試正常后方可運行。
8、設備出現故障后,須有維修人員進行修理,非專業修理人員不得擅自進行任何處理。