微波滅菌設(shè)備在食品工業(yè)中的重要性和優(yōu)勢

您所在的位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>技術(shù)交流

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您？在線咨詢

微波滅菌設(shè)備在食品工業(yè)中的重要性和優(yōu)勢

來源：濟(jì)南華諾微波設(shè)備有限公司 2022年03月27日 09:14 954

　　隨著微波滅菌設(shè)備的發(fā)展，人們對生活質(zhì)量的要求也越來越高，因為它與人們的飲食、生活息息相關(guān)。盡管滅菌方法很多，但由于環(huán)保和經(jīng)濟(jì)的需要，許多人還是選擇微波消毒設(shè)備。接下來就來看看微波滅菌設(shè)備在食品工業(yè)中的重要性和優(yōu)勢。

　　今后，隨著食品工業(yè)相關(guān)設(shè)備的不斷發(fā)展，其發(fā)展方向也會更加明確。比如，微波滅菌設(shè)備的工作溫度和壓力需要滿足高溫和短期滅菌的要求。改善滅菌設(shè)備的傳熱效率，提高水、熱能利用率，節(jié)約能源。適用于對各種蔬菜進(jìn)行消毒殺菌。滅菌過程中需實現(xiàn)溫度、時間、加熱、冷卻、反壓等自動控制。隨著人們不斷地開發(fā)新技術(shù)和新設(shè)備，食品工業(yè)的作用日益凸顯。

　　隨著微波滅菌設(shè)備自動化程度的提高，微波滅菌技術(shù)越來越多地應(yīng)用于醫(yī)藥和高科技領(lǐng)域，但在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用還很少。對微波滅菌設(shè)備的殺菌效果和性能有一定的要求，否則會影響食品質(zhì)量。研究微波滅菌裝置的工作機(jī)理對推廣應(yīng)用有重要意義。

　　微波滅菌設(shè)備的應(yīng)用日益廣泛。但是，由于成本的控制，很多小企業(yè)不愿意使用微波殺菌設(shè)備。為保證人體健康，需要建立經(jīng)濟(jì)有效的微波滅菌設(shè)備，保證食品質(zhì)量和安全。

　　微波殺菌設(shè)備的優(yōu)點：

　　1.微波殺菌設(shè)備裝置加熱速度快。

　　傳統(tǒng)的加熱，如火焰，空氣，電熱，蒸汽等。采用傳熱原理，把受熱物體外部傳熱到物體內(nèi)部，使物體內(nèi)部溫度逐漸升高，稱為外部加熱。中間部分達(dá)到要求的溫度需要一定的時間，而不導(dǎo)熱的材料需要較長的時間。

　　微波爐的作用是把加熱的物質(zhì)轉(zhuǎn)換成加熱元件，稱為內(nèi)加熱。不需要熱傳導(dǎo)過程，內(nèi)部和外部同時加熱，多次加熱可達(dá)到加熱效果。

　　2.均勻加熱的微波輻射設(shè)備。

　　對傳統(tǒng)加熱方式而言，為了提高加熱速度，加熱溫度容易產(chǎn)生內(nèi)外焦；一般情況下，微波加熱時，物體的各個部分都會通過激光產(chǎn)生均勻的熱，從而使均勻性得到很大改善。

關(guān)鍵詞：消毒設(shè)備微波殺菌設(shè)備殺菌設(shè)備

上一篇：【角邊封箱機(jī)】角邊封箱機(jī)選購的幾點注意事項

下一篇：你對食品真空包裝機(jī)的保鮮原理真的了解嗎？

版權(quán)與免責(zé)聲明： 凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.1920stc.com”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.1920stc.com）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

濟(jì)南華諾微波設(shè)備有限公司

進(jìn)入展臺在線留言