金秋九月,酸甜可口的柚子上市了。柚子可謂全身都是寶,柚子的果實表皮、花、葉可提取優質芳香油,果皮可提取優質果膠,果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。柚子含有豐富維生素和多種礦物質,具有消食、解酒毒等功效。柚子在我國已有千年的栽培歷史,在浙江、江西、中國臺灣、云貴川等地均有栽種。
柚子的保鮮期相對于其他水果來說是比較長的,由于柚子含糖量高、酸甜適度、營養豐富、貯藏耐久,更有“天然罐頭”的美稱。盡管如此,鮮果就放難免影響口感、賣相,采摘的柚子在空氣中暴露太久,柚子皮就會失水、變皺,失去彈性,切開后果肉可能沒有壞,但是口感、品質已經大打折扣了。
因此,做好柚子鮮果的保鮮工作非常重要。相信大家購買柚子的時候都有注意到,柚子除了有一層鮮艷的外包裝外,在其表面還附著著一層透明的塑料膜,這層看似不起眼的塑料膜就是柚子保鮮的秘訣。這層塑料膜是熱收縮包裝機的杰作。熱收縮包裝機一般都配有光電檢測系統,可以實現高速、無人自動化運行,不僅節時省力,還節約人工成本。保鮮塑料膜除了可以防止柚子水分流失外,還能減少柚子與外部環境接觸而被污染的風險。
熱收縮包裝機的運用不僅讓消費者吃上了新鮮、香甜的柚子,還能促進柚子產業提質增效,減少果農損失,助農增收。