多功能炒貨機設備采用不銹鋼滾筒式,達到了節電省時,降低了加工成本。溫度任意調節,能保證適應各種炒貨溫度的需求,適合加工各種干果和堅果類,用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、個體經營戶加工場所使用,干凈衛生,占地面積小,環保無污染。
多功能炒貨機的產品特點:
1、本機采用*的滾筒臥式結構,加熱均勻,密封性好,燜炒效果特別好。同時結構上進行了改進,改為后蓋可以打開,這樣保養和維修十分方便。
2、用氣加熱的炒貨機配有節能灶頭,可調節火力大小。用電加熱的炒貨機帶有溫控儀,可任意調節溫度。
3、滾筒的外夾層內選用石棉作保溫材料,保溫層性能良好,熱效率高。能保證適應各種炒貨溫度的需求,所炒的食品口感好。同時節電省時。
4、在炒致過程中,炒栗在滾筒內立體翻炒不粘鍋。出鍋方便,只要一按順倒轉開關就可以出鍋過篩分離,無需人工分離。
5、立式炒貨機結構不同,上面是鍋,下面是煤氣灶頭或則發熱管,鍋內葉輪不斷翻炒,可以看見炒制情況,觀賞性強,外形美觀。
炒貨機使用注意事項:
1、試機前要檢查絕緣狀態,安裝地線,設備周圍稍留空隙。
2、液化氣加熱型,操作時各處接頭和閥門不得泄漏氣體。為確保人員安全,氣罐周圍不準接近熱源,更不準存放危險品,以免發生危險。使用完畢要關閉氣源。
3、電加熱型電源可以接三相電(380V)和單相電(220V),必須接在漏電保護器上,機外電源線必須大于6平方毫米的銅芯線。HXD-100型炒貨機電源線必須大于10平方毫米的銅芯線。三相電必須接零線,否則會損壞機內電器或不工作。安裝時請專業電工安裝。
4、操作電機的順倒轉開關時,開關在順(倒)轉位置時先撥到停的位置,必須等過2秒鐘后再撥到倒(順)轉位置,否則會嚴重影響電機使用壽命。
5、滾珠軸承要半個月加潤滑脂一次,減速機齒輪箱每半年換潤滑油一次。
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