鮮米粉絲生產線生產工藝介紹

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鮮米粉絲生產線生產工藝介紹

來源：廣州市偉業食品機械有限公司 2023年08月19日 07:29 226

生產線接觸食品部分采用食品不銹鋼制成。符合現代人們對食品衛生方面的要求。

洗米、磨漿自動化，避免了人與物料直接的接觸，水可循環利用，大大節省用水量。

從洗米、泡米、磨漿到擠出粉條、水煮、蒸粉、噴淋水冷、定長切斷輸送整個過程人與食品不接觸，自動化程度高，有效節省人力成本，安全衛生。

鮮米粉生產線流程圖文字說明:

洗米→泡米→濾水→磨濃漿→攪漿→布漿→連續蒸片→擠片→擠片輸送→擠絲→連續水煮→連續蒸粉→連續水冷→切斷輸送
本生產線生產出的鮮濕米粉具有爽滑、不粘牙、不糊湯、不斷條、可煎炒、溜湯、涼拌。吃起來有大米的香味、有筋道、可口，深得大眾喜愛。

主要技術參數：

型號	產量噸/8小時	功率千瓦	生產占地面積平方米	蒸汽用量公斤/小時
WY3型	6噸/8小時	50千瓦	500平方米	600公斤/小時
WY5型	10噸/8小時	60千瓦	680平方米	1000公斤/小時
WY8型	12噸/8小時	80千瓦	880平方米	1200公斤/小時

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