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     機械的出現讓生產效率得到快速提高，自動機械的出現讓生產的成本得到降低，在涼皮制作行業中現在已經普及了涼皮機，但老式機器仍然需要多個工人在機器旁值守，僅人工成本就占了總成本的很大部分。自動涼皮機的出現使這種狀況得到改善，它本身許多功能已實現自動化，只需一人值守機器即可，效率是其他涼皮機的數倍。涼皮機廠家介紹自動涼皮機都有什么功能？

     自動加熱

    傳統的涼皮機采用的加熱方式有煤氣、液化氣等，雖然也比較清潔，但需要工人扭開閥門，然后點火燒水加熱。自動涼皮機采用的是電加熱方式，干凈清潔，開機后自動加熱產生蒸汽，并且蒸汽量持續穩定，可為涼皮機提供足量的蒸汽，不會因生產時間長而導致蒸箱溫度降低，出現涼皮蒸不熟的情況。

    自動抹油

    做過涼皮的人都知道，蒸熟的涼皮要在表面抹一層油，既能保持涼皮的水分，又可防止涼皮粘在一起，但機器生產涼皮的速度都比較快，需要一個人站在機器末端不停地給每張涼皮刷油，有時還需要兩三個工人輪流替換。自動涼皮機解決了這個問題，它采用自動抹油的方式，涼皮生產出來后就被機械刷均勻涂抹一層食用油，不但效率高，而且刷油量準確，比人工刷還要節約油量。

    自動接涼皮

    老式涼皮機都是人工接涼皮的，需要有人在機器末端將一張張涼皮從輸送帶上揭下疊好，不僅要求速度快，涼皮的擺放也要整齊，不然堆疊的多了就會倒塌，這個環節對工人的體力消耗也很大。自動涼皮機采用一種往復式接涼皮裝置，平臺有1.2米長，在機器末端的輸送帶下方做往復運動，由于每張涼皮之間的間隔是一致的，所以接到的涼皮會準確地堆疊在一起，不用人工碼就非常整齊。

     以上就是涼皮機廠家介紹的一些內容，希望對大家都有所幫助。