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一般來說，當購買涼皮時，他們會問機器的產量是多少，是否是全自動的。哪種全自動涼皮機使用方便？
1.看穩定性：買一臺涼皮機也好看它的使用壽命，長期的穩定性是創造利潤的關鍵，穩定性的兩個主要方面：一是機器生產的涼皮機運轉是否穩定，二是涼皮機本身的穩定性是結構是否合理，各部件是否穩定，機器運轉是否順暢。
2.看動涼皮機的質量和性能：全自動涼皮機是一種制作涼皮的食品加工機械，要選用不銹鋼，操作簡單，機械結構緊湊，節能，方便衛生，產品厚薄均勻，筋道清爽，才是好的。
3.看全自動涼皮機的價格：無論哪種產品，價格都很重要，也是大家關心的問題，關于涼皮機的價格，建議大家先去涼皮機廠家考察后再談價格，因為當你不了解涼皮機的電壓、功率、質量和產量時，可能聽到的價格，和自己心中所期望的會有很大的不同，耳聽為虛眼見為實。
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