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　　Foodjx導讀：選購消毒碗柜時應向銷售商索取消毒器械衛生許可批件和消毒產品生產企業衛生許可證，根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《消毒管理辦法》的規定，消毒碗柜屬于消毒器械類產品，必須取得這兩個衛生許可證后才能上市銷售，缺一不可。前者由衛生部頒發，后者由企業所在地的省級衛生行政部門頒發。

　　1.選購消毒碗柜時應向銷售商索取消毒器械衛生許可批件和消毒產品生產企業衛生許可證，根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《消毒管理辦法》的規定，消毒碗柜屬于消毒器械類產品，必須取得這兩個衛生許可證后才能上市銷售，缺一不可。前者由衛生部頒發，后者由企業所在地的省級衛生行政部門頒發。
　　
　　2.細查看產品銘牌上是否標注有產品名稱、型號、批準文號、消毒級數、承載量、容積、生產企業名稱、地址、衛生許可證號等內容。
　　
　　3.如果銷售商在宣傳產品的消毒效果時出示了檢驗報告，則根據國家規定，消毒碗柜對大腸桿菌、*的殺滅率應在99.9%以上。
　　
　　4.根據家庭人口數量、生活習慣和需要、消毒餐具的種類、居住條件等選購合適的消毒碗柜。普通的三口之家，可選擇容積在100升以下的消毒碗柜，如果廚房面積受到限制，60升以下的消毒碗柜也可以滿足需要。
　　
　　5.消毒碗柜所使用的材料也不應忽視，有些家用餐具消毒碗柜的內膽和擱架使用的是不銹鋼材料，與一般的鍍鋅板和鋁板比有更好的衛生安全保證，具有不易滋生病原菌、耐腐蝕、不易生銹、無毒、堅固耐用等優點。
　　
　　6.除消毒殺菌之外，同時具有保溫、烘干、開門報警等多種功能的消毒碗柜，會為日常生活帶來更多的便利。
　　
　　7.相同容積、功率的消毒碗柜，采用的結構、材料、工藝不同，其保溫隔熱效果也不同，而加熱時間的長短，直接關系到用電量的多少，這也是選購時需要考慮到的一點。